Unser Sortiment
Wir bieten Ihnen eine große und abwechslungsreiche Auswahl von Fischprodukten an.
Die Artikelvielfalt ist stetig gewachsen und der Einkauf aus nachhaltiger Fischerei und Aquakultur wurde kontinuierlich erweitert.
Neben einer breiten Palette an frischen Fischprodukten bieten wir Ihnen auch besonderen Service an, weil Kundenzufriedenheit bei uns großgeschrieben wird:
1 .Sollten Sie einen besonders ausgefallenen Artikel nicht in unserem Sortiment finden, kümmern wir uns gerne um Ihre Anfrage. Bei uns werden Sie mit Sicherheit zufrieden beraten.
2. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, jedem Leistungsanspruch von unseren Kunden gerecht zu werden.
Deswegen bereiten wir gerne für Sie den Fisch nach Ihren speziellen Wünschen küchenfertig vor.
Zum Beispiel: Fisch entschuppen, von Innereien befreien, von Kopf und Flossen befreien,
filetieren, lebenden Hummer abkochen und auslösen
Desweiteren erhalten Sie Rezeptvorschläge bzw. Zubereitungsempfehlungen.
3. Im Front-Cooking-Bereich bieten wir Ihnen die Möglichkeit einen von Ihnen ausgewählten Fisch aus unserer Fischtheke vor Ihren Augen auf der Grillplatte zuzubereiten
 |
 |
 |
|
Salzwasserfische |
Frischfisch-Theke |
Seeteufel |
|
 |
 |
 |
|
Mittagstisch |
Lachsbrötchen |
diverse Fischbrötchen |
|
 |
 |
 |
|
Feinkostsalate |
Garnelen |
Räuchersortiment |
|
Auszug aus unserem Sortiment
Süßwasserfische
Forellen – Saiblinge – Victoriabarschfilet – Tilapiafilet – sehr gefragt: Zanderfilet
Salzwasserfische
z.B. Loup de Mer – Pulpo – Doraden - Thunfisch – Seezungen - Steinbeißer etc.
Red Snapper – Papageienfisch etc. Renner: Kabeljauloins
Edelfische aus dem Wildfang
Seeteufel –- St.Pierre - weißer Heilbutt – Zackenbarsch – Klassiker: Seezungen
Feinkost
Algensalat - Meeresfrüchte in verschiedenen Variationen - Garnelen sowie Schalentiere
echte holländische Matjes – Verkaufshit: Matjessahnetopf + Sylter Topf
Räuchersortiment
Räucherlachs - Gravedlachs - Baliclachs – Stremellachs - sehr beliebt: Aalfilet
Imbiss mit kalten und warmen Speisen
diverse Fischbrötchen – Backfisch - Calamares Romana - Scampis vom Grill - Fischfilets naturgebraten -
Tagesgericht - Bestseller: hausgemachte Fischsuppe
Partyplatten
Zu Ihrem Fest fertigen wir Ihnen dekorative Räucherfischplatten an.
Lassen Sie sich von uns beraten, wir helfen Ihnen bei der Zusammenstellung.
|